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Degustação e Harmonização de Chocolates com Vinhos

REF: N/A

Destinado aos chocólatras de plantão essa experiência sensorial é uma verdadeira imersão no universo dos chocolates e uma verdadeira explosão de aromas e texturas. É um presente que combina a harmonização de chocolates com vinhos onde o presenteado tem a oportunidade de ser orientado sensorialmente conhecendo atributos como: snap, derretimento, aroma e visual. São propostas 3 tipos de harmonização com vinhos.

a partir de R$ 160,00

3x sem juros de R$ 53,33

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Descrição

Local da Experiência

Bairro: Pinheiros - São Paulo/SP

Funcionamento

Datas dos cursos:
- QUINTA, 29 de agosto às 19h
- TERÇA, 17 de setembro às 19h
- SÁBADO, 21 de setembro às 15h
(mediante agendamento prévio)

Destinado aos chocólatras de plantão essa experiência sensorial é uma verdadeira imersão no universo dos chocolates e uma verdadeira explosão de aromas e texturas. É um presente que combina a harmonização de chocolates com vinhos onde o presenteado tem a oportunidade de ser orientado sensorialmente conhecendo atributos como: snap, derretimento, aroma e visual. São propostas 3 tipos de harmonização com vinhos .

Conteúdo Programático:

A experiência inicia-se com uma breve história e explicação sobre a história do cacau e do chocolate. São degustados 04 tipos de chocolates da indústria nacional versus o chocolate belga com toda orientação sensorial e respectivos atributos e características como:

  • Snap
  • Derretimento
  • Aroma
  • Visual

Depois da degustação, o presenteado faz 03 diferentes harmonizações do chocolate com  vinhos além de uma ficha de avaliação sensorial com as impressões das harmonizações. Dentre as  harmonizações propostas, são sugeridas:

Harmonizações com vinhos:

  • Riesling alemão biodinâmico e orgânico com trufa de limão siciliano e manjericão.
  • Malbec argentino com bombom meio amargo
  • Porto Tawny com bombom de pistache

Essa experiência inclui

• Degustação de 04 tipos diferentes de chocolate;
• 3 harmonizações propostas com vinhos ou ingrediente que o cliente prefira (ex: azeites, licores, whiskies);
• Isenção de estacionamento para compra acima de R$100,00 na loja
• Estacionamento conveniado

Duração

2 horas

Condições

• O agendamento deve ser feito com até 03 dias de antecedência;
• Se não houver número mínimo de 08 participantes, o mesmo poderá ser transferido para outra data mediante aviso prévio;
• Em caso de desistência do curso, desde que comunicado com 48 horas de antecedência, poderá participar do próximo curso ou optar pelo ressarcimento do valor pago.
• Em caso de desistência do curso com menos de 48 horas de antecedência, poderá participar do próximo curso, mas não haverá ressarcimento do valor pago.
 • No caso de não comparecimento e não comunicação, a presença será cancelada automaticamente não havendo ressarcimento do valor pago.

SINTA A

DE DEGUSTAR E HARMONIZAR

Informação adicional

Tipo de aula

Aula em dupla, Aula individual

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Informações do Vendedor

  • Vendor:asas Chocomellier
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