Barman na sua casa – Técnicas e dicas para o preparo de drinks perfeitos!

Que tal se tornar um expert no preparo de drinks clássicos? Nessa experiência você aprenderá técnicas de mixologia com foco no preparo de drinks clássicos com um barman profissional que vai até a sua casa levando todos os utensílios e bebidas necessárias para a realização da experiência.

a partir de R$ 199,00

3x sem juros de R$ 66,33

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Descrição

Local da Experiência

São Paulo capital e região metropolitana

Funcionamento

Duração aproximada de 3 horas

Que tal se tornar um expert no preparo de drinks clássicos? Nessa experiência você aprenderá técnicas de mixologia com foco no preparo de drinks clássicos com um barman profissional que vai até a sua casa levando todos os utensílios e bebidas necessárias para a realização da experiência.

Todo o conteúdo é ministrado com muita leveza e descontração onde os participantes colocam a “mão na massa” sob a supervisão de um mixologista profissional. Após realizada a compra, o barman entrará em contato para entender qual o nível dos participantes para tornar a experiência mais proveitosa possível.

Detalhes da experiência:

  • Realizada em São Paulo capital e região metropolitana;
  • Duração aproximada de 3 horas;
  • Pode ser realizada para no máximo 10 pessoas em local que ofereça estrutura mínima para os participantes e para o barman;
  • Estão inclusos até 04 drinks por participante;

No agendamento com o barman, o comprador pode optar por 01 dos Original Packs abaixo:

Drinks do momento
Gin tonica, Moscow mule, Aperol spritz e Negroni

Gin & Tônica
História do Gin Tônica e suas variações. Gin e Água Tônica são ingredientes principais para esse drink. Mas quem será que teve a ideia de misturá-los?
Vamos te contar sobre os primeiros G&T produzidos no mundo e sua relação com o quinino além das variações (harmonização de botânicos, decoração da taça) com diferentes receitas dessa fantástica combinação.

Clássicos do cinema
São os drinks que fizeram fama nas telonas do cinema: Cosmopolitan do “Sex and City”, Vesper Martini do “007” , French 75 do “ Casa Blanca” The Godfather “O poderoso chefão”

Martinizando
Drinks que levam o famoso Martini: Apple Martini, Vesper martini, Dry martini e Dirty Martini

O conteúdo da aula vai abordar:

Apresentação dos utensílios e como usá-los corretamente

  • Colher Bailarina (colher de bar)
  • Copos específicos de cada drink
  • Strainer (coador de coqueteleira)
  • Mini peneira para coagem dupla
  • Macerador
  • Coqueteleira de Boston completa (mini tin + copo boston)
  • Tábua para corte
  • Faca para corte de frutas
  • Mini ralador
  • Pegadores de inox

Métodos de preparo de cada drink apresentado:

  • Build (Formar/Montar)
  • Stir e Strain (Mexer & Coar)
  • Shake e Strain (Bater e Coar)
  • Mix (Misturar)
  • Blend (liquidificador)

Outros tópicos abordados:

  • Variações de drinks
  • Corte correto de frutas
  • Como extrair o suco das frutas corretamente
  • Como combinar frutas
  • Guarnições
  • Quantidade adequada de gelo
  • Apresentação de métodos de Shake
  • Como macerar corretamente

Essa experiência inclui

• 04 drinks por participante;
• Todos os utensílios necessários;

Essa experiência é afetada pelo(s) fator(es):

Se o local não comportar o número de pessoas contratado ou não tiver uma estrutura mínima para a preparação dos drinks a experiência poderá ser prejudicada

Dica Original!

É sempre interessante servir snacks e finger food.

Condições

• É necessário fazer o agendamento com antecedência de 10 dias (sujeito à disponibilidade de horários).
• É terminantemente proibido a participação de menores de 18 anos nesta experiência;
• O voucher tem validade de (3) três meses a contar da data da compra;
• Se houver um número de pessoas maior do que o contratado a qualidade da experiência será prejudicada

SINTA A

DE PREPARAR

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