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Tudo sobre cachaça! História e degustação

Essa experiência sensorial é uma imersão no universo das cachaças e é conduzida um especialista sommelier e mestre alambiqueiro. Os participantes vão aprender sobre a história da cachaça, aprender a diferenciar os processos de produção e envelhecimento além é claro de degustarem diferentes tipos de cachaças acompanhado de um pequeno menu de finger food. O conteúdo é bastante dinâmico, interativo e descontraído e toda a experiência é realizada num laboratório experimental que é na verdade um alambique urbano.

de R$ 200,00 por: R$ 159,00

3x sem juros de R$ 53,00

Descrição

Local da Experiência

Higienópolis - São Paulo/SP

Funcionamento

Quintas-feiras: 19h30
Sábados: 16h
Duração Aprox.: 1h30 (necessário agendamento prévio)

O que você vai aprender:

Apresentação histórica:  quando surgiu a cachaça e curiosidades.

 O que é cachaça? Definições e a diferença com outros destilados.

Mitos e verdades : Ex: . cachaça boa não dá ressaca? Por que quando tomo uma cachaça ruim queima? Qual é a diferença entre cachaça de alambique (artesanal) e cachaça coluna (industrial)? 

Introdução à análise sensorial:  como degustar com apresentação das características sensoriais de cada cachaça. 

Degustação guiada de 5 cachaças  

Degustação de um drink com cachaça

Essa experiência inclui

• Certificado de conclusão do curso
• Degustação guiada de 5 cachaças
• Degustação de um drink com cachaça

Condições

• É necessário ser maior de 18 (dezoito) anos;
• Necessário agendamento com antecedência de no mínimo 48 horas (sujeito à disponibilidade de horários)
• Acessibilidade: o local da experiência não possui elevador sendo o acesso ao local feito por escadas.

SINTA A

DE DEGUSTAR

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