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  • Aula de drinks com Café

    a partir de R$ 150,00

    3x sem juros de R$ 50,00

    O café é indiscutivelmente uma paixão nacional. Que tal misturar essa paixão numa incrível aula que mistura café e coquetelaria ? Nessa aula o presenteado vai aprender técnicas de bar e café  num ambiente que reproduz a estrutura de um bar de verdade. É uma aula 80% prática seguindo padrões internacionais de ingredientes e medidas,  onde os alunos apreenderão a montar drinks a base de café, quentes e gelados, alcoólicos e não alcoólicos. com degustação de todos os coquetéis ministrados.

     

     

  • Barman na sua casa – Técnicas e dicas para o preparo de drinks perfeitos!

    a partir de R$ 199,00

    3x sem juros de R$ 66,33

    Nessa experiência você aprenderá técnicas de mixologia com foco no preparo de drinks clássicos com um barman profissional que vai até a sua casa levando todos os utensílios e bebidas necessárias para a realização da experiência.

  • Curso Barista – Aprendendo tudo sobre café!

    27% OFF
    a partir de R$ 499,00

    3x sem juros de R$ 166,33

    O curso de barista “Aprendendo tudo sobre café!” foi pensado para amantes e entusiastas da bebida ou para aqueles que desejam dar os primeiros passos para a profissionalização como barista. O barista é um profissional especializado em café, do plantio à xícara do cliente. Ele compreende todas as etapas do grão e estuda todos os processos de torrefação e moagem. Dessa forma, ele é capaz de criar combinações de grãos, coquetéis e drinks à base do café. O presenteado vai aprender a dominar técnicas para o preparo de expressos e coquetéis que desejam desenvolver todos os usos potenciais e combinações do grão. Recomenda-se que o aluno, além de gostar de café, tenha conhecimento básico mínimo sobre as características do grão que serão estudadas detalhadamente no desenvolver do curso.

  • Curso Barman

    a partir de R$ 399,00

    3x sem juros de R$ 133,00

    Curtir um bom drink é fácil não é mesmo? Difícil é saber prepará-lo da forma correta! Este curso de barman é destinado a entusiastas (hobby) ou para aqueles que querem dar os primeiros passos para a profissionalização, nesta atividade que tem ganhado cada vez mais relevância mundo afora. Muito mais que servir drinks, o barman conhece as bebidas, produtos, equipamentos, utensílios e técnicas necessárias para oferecer não só um serviço, mas uma verdadeira experiência ao cliente.  O curso se inicia com tópicos introdutórios, sobre a história da profissão e sua importância, a história das bebidas e do bar, os tipos de bares e os todos os equipamentos e utensílios necessários.

  • Curso de Churrasco

    Curso de Churrasco – Os segredos da Parrilla

    13% OFF
    a partir de R$ 349,00

    3x sem juros de R$ 116,33

    Neste incrível curso de churrasco, o presenteado vai aprender todos os segredos do churrasco com foco na tradicionalíssima Parrilla. Os participantes vão aliar teoria e prática, entendendo os tipos de churrasqueiras, tipos de corte, como escolher a carne, como acender e administrar o fogo corretamente, temperos e sais adequados, temperaturas entre muitas outras informações. Tudo isso com muita descontração e e uma infraestrutura toda dedicada a arte do churrasco.

  • Aula de charcutaria iniciantes – “Aprendendo a fabricar linguiça artesanal e embutidos” – 1 dia

    16% OFF
    de R$ 560,00 por: R$ 470,00

    3x sem juros de R$ 156,67

    A charcutaria ou “charcuterie” em francês, é considerado um dos métodos de produção de alimentos mais antigos da humanidade porque permitiu a sobrevivência de muitos povos durante grandes períodos de escassez possibilitando longas viagens de migração, onde nem sempre era possível obter alimentos frescos diariamente.

  • Aula de charcutaria “Aprendendo a defumar e curar” – 1 dia

    16% OFF
    de R$ 560,00 por: R$ 470,00

    3x sem juros de R$ 156,67

    É uma experiência para amante nenhum de gastronomia colocar defeito, a charcutaria ou “charcuterie” em francês, é considerado um dos métodos de produção de alimentos mais antigos da humanidade porque permitiu a sobrevivência de muitos povos durante grandes períodos de escassez possibilitando longas viagens de migração, onde nem sempre era possível obter alimentos frescos diariamente.

  • Aula de charcutaria “Aprendendo a fermentar e curar” – 1 dia

    16% OFF
    de R$ 560,00 por: R$ 470,00

    3x sem juros de R$ 156,67

    Neste presente experiência incrível o felizardo terá a possibilidade de aprender todas as técnicas de cura e fermentação na charcutaria através de um dos mais renomados especialistas no assunto, Edson Navarro que fornece embutidos para grandes chefs como Paola Carosella e Diego Belda. Durante todo o curso, os alunos tem a oportunidade de degustarem os embutidos além de levarem para casa os produtos que produziram na parte prática.

  • Curso completo de charcutaria artesanal – 3 dias

    11% OFF
    de R$ 1.600,00 por: R$ 1.430,00

    3x sem juros de R$ 476,67

    Neste presente experiência incrível que é um curso completo com duração de 3 dias, o felizardo terá a possibilidade de aprender todas as técnicas de charcutaria através de um dos mais renomados especialistas no assunto, Edson Navarro que fornece embutidos para grandes chefs como Paola Carosella e Diego Belda. Durante todo o curso, os alunos tem a oportunidade de degustarem os embutidos além de levarem para casa os produtos que produziram na parte prática.